DataLife Engine > Версия для печати > Электро пастеризационно-охладительная установка трубчатая П8-ОПО-2,5 (1000 л|ч)

На данной установке производится пастеризация молока (с температурой до +80…+95 градусов С) и последующим охлаждением ледяной водой до температуры (+4…+6 градусов С). За счет использования системы регенерации (входящее холодное молоко, охлаждает горячее выходящее и наоборот) достигается высокий энергосберегающий эффект.Мойка трубопроводов и оборудования осуществляется за счет циркуляции моющих растворов через пастеризационно-охладительную установку.

Состав установки:

-приемный бак с поплавковым механизмом,

-насос ц/б продуктовый

-секция регенерации трубчатая

-секция пастеризации трубчатая

-секция выдерживателя трубчатая

-секция охлаждения трубчатая

-система водоподготовки с электроводонагревателем

-пульт управления установкой с дисковым регистратором температуры

- Перепускные клапана

-Регулятор температуры

-Манометры

-Установка собрана на раме

Характеристика	Величина
Продукт	Молоко
Производительность, л/час, до	1 000
Температура исходного продукта, С	4.. 6
Температура пастеризации (устанавливается), ⁰С	+85…+95
Температура выходящего продукта из установки, 0С	4..6
Время выдержки при температуре пастеризации, сек	20
Габаритные размеры установки, мм длина / ширина / высота	2800/1300/1800
Занимаемая площадь, м² не более	4
Масса установки, кг не более	650
Источники энергии: Электросеть – напряжение, В - потребляемая мощность (всего), кВт	220/380 32,5
Кратность расхода теплоносителя	2.0..2.5
Хладоноситель	Вода
Температура хладоносителя, поступающего на охлаждение, ⁰С	1 - 2
Кратность подачи хладоносителя в установку	2,0 - 3,0
Емкость приемного бака – балансера установки, л	120
Гидравлическая емкость установки, л (с баком)	200