Характеристика

Виганд 2000

Виганд 4000

Виганд 8000

Производительность по испаренной влаге, кг/час

2000

4000

8000

Расход пара, кг/час

880

1700

3470

Расход холодной воды (20 °С), м³/час

20

35

67

Температура выпаривания первой ступени, °С

67

Температура выпаривания второй ступени, °С

50

Мощность насосов, кВт

3,0

4,4

6

Габариты, м

5,25х 4,755х 4,59

8х6х5

10х6х6

Вакуум-выпарная установка Виганд-2000

Технические характеристики.

1-я ступень

2-я ступень

Производительность по выпаренной влаге, кг/ч.

2000

Рабочее давление со стороны продукта, мбар

255

120

Рабочее давление со стороны обогрева, мбар

275

255

Рабочая температура со стороны продукта, °С

65

50

Рабочая температура со стороны обогрева, °С

85

65

Входная температура молока, °С

10

Значение рН на входе

6,5

Давление греющего пара, бар

8

Давление охлаждающей воды, бар

1,5

Входная температура охлаждающей воды, °С

25

Выходная температура охлаждающей воды, °С

40

Рабочий пар для выпаривания и производства вакуума при давлении 8 бар и температуре охлаждающей воды 15 °С, кг/ч

760

Охлаждающая вода, при температуре 15 °С, м³/ч

14

Потребление энергии, кВт

4,1

Вид тока: напряжение, В, частота, Гц

220/380, 50

Расход пара примерно, кг/ч

800-850