Назначение
- тепловая обработка вязких продуктов
    (сгущеное молоко, карамель, топленое масло)
- нагрев паровой змеевик
- охлаждение водяная рубашка и змеевик
- теплоноситель пар давлением не более 0,3 МПа
- хладоноситель ледяная вода давлением не более 0,15 МПа
- применяемый материал сталь 12Х18Н10Т ГОСТ 5632-72

Особенности:
- мешалка якорного типа с клиновыми скребками