Сепаратор с цилиндрическими вставками А1-АСТ предназначен для выделения взвешенной белковой фракции из водного экстракта (суспензии) говяжьего пепсина после операции высаливания. Тип сепаратора – жидкостной центробежный осветлитель с камерным барабаном и ручной выгрузкой осадка.