| |
|
Назначение - нагрев продукта до 950С; - охлаждение продукта до 60С; - пастеризация молока и приготовление кисломолочных продуктов
| - нагрев |
|
паровой барботер или ТЭН |
| - охлаждение |
водяная рубашка и змеевик |
| - теплоноситель |
пар |
| - хладоноситель |
ледяная вода или пропиленгликоль давлением не более 0,15 МПа |
| - применяемый материал |
сталь 12Х18Н10Т ГОСТ 5632-72 |
|

|
Характеристики основного типоряда
| Обозначение |
ВДП-0,2 |
ВДП-0,35 |
ВДП-0,63 |
ВДП-1 |

|
Объем, м3
|
0,2 |
0,35 |
0,63 |
1,0 |
| Давление пара, МПа, не более |
0,3 |
| Температура пара, 0С |
140 |
| Расход пара на пастеризацию, TD> |
50 |
80 |
130 |
200 |
| Мощность привода, кВт |
0,18 |
0,25 |
| Частота вращения мешалки, об/мин |
28 |
23 |
| Длина, мм |
1120 |
1380 |
1520 |
1720 |
| Ширина, мм |
1065 |
1330 |
1470 |
1670 |
| Высота, мм |
1020 |
1030 |
1150 |
1280 |
| Масса, кг |
140 |
280 |
390 |
500 |
| Обозначение |
ВДП-0,1 Э |
ВДП-0,2 Э |

|
| Объем, м3 |
0,1 |
0,2 |
| Мощность ТЭНов, кВт |
27 |
36 |
| Мощность привода, кВт |
0,18 |
| Частота вращения мешалки, об/мин |
28 |
| Длина, мм |
920 |
1170 |
| Ширина, мм |
780 |
960 |
| Высота, мм |
1470 |
1540 |
| Масса, кг |
150 |
200 |
|
|