Предназначен для предварительной тепловой обработки различного пищевого сырья в процессе производства. Обеспечивает полноценное проведение технологического процесса для широкого ассортимента сырья с широким диапазоном регулирования продолжительности тепловой обработки и высокой производительностью.
Габариты, мм: 2700х2000х800; Вес, кг: 400; Производительность, кг/час: 400; Установленная мощность, кВт: 10,5; Температура воды, С: 96.