Система варки (биланшор): материал - нержавеющая сталь марки AISI.304; производительность 2000/час; система нагрева с помощью пара. Система охлаждения снабжена специальным впрыском
Система варки (биланшор): • материал - нержавеющая сталь марки AISI.304 • производительность 2000/час • система нагрева с помощью пара • крутящийся танбур (бак) работает при помощи двух моторов, на входе и выходе в танбур • танбур: материал из нержавеющей стали марки AISI.304 • привод с помощью вариатора (регулируются скорости)
Система охлаждения: • материал - нержавеющая сталь марки AISI.304 • система охлаждения снабжена специальным впрыском • внизу системы имеется емкость для накопления воды • привод с помощью одного редуктора